2010年11月17日
祝！20万アクセス＾＾
少し前に毎日使っている自動車の走行距離が20万ｋｍを突破したことをお伝えしましたが、このブログもとうとう20万アクセスを突破しました
たくさんの方に見ていただけて とてもうれしいですし とても感謝です
20万アクセス突破を記念したわけではありませんが、最近 押し寿司を作りました。
作り方は 激しく簡単です。
真空パックのしめさばを用意します。（生協でもオークワでもマツゲンでも売ってます）ご飯を炊いてすし酢で酢飯を作ります。弁当箱を用意してしめ鯖を弁当箱の底に敷きます。その上から酢飯をガンガンつめます。あとは 早く食べたい欲望との戦いです。戦いに負けたら、弁当箱をひっくり返して包丁で切っていきます。
トップの写真ですが、赤い弁当箱のように幅が広いものよりも、黒い弁当箱のようなスリムなやつのほうが向いていると思います。
ご飯３合炊いたのですが、このようなお弁当箱では２合くらいしか使いませんでしたので、お稲荷さんも握ってみました。
おうちでお寿司っていうのは 祭りの時くらいでしょうが、弁当箱を使うと案外簡単にできますよ。
お勧めです
Posted by sakura-bon at 07:28│Comments(0)
│男の手料理
